O Café Pudinzinho da Mokado é uma joia rara das Matas de Minas, cultivado a 1.200 metros de altitude no Sítio Três Barras, sob os cuidados do produtor Horácio Antônio de Moura.
 
Este café surpreende com suas notas de caramelo, pêssego, manga e um toque de pimenta rosa. Com textura delicada e elegante, é perfeito para quem aprecia sabores complexos e equilibrados. O Pudinzinho reflete a riqueza e o cuidado da produção artesanal em uma das regiões mais tradicionais do café brasileiro.
 
Ficha Técnica:
 
Descritores Sensoriais: Caramelo, pêssego, manga, pimenta rosa. Textura delicada e elegante.
Espécie: Arábica
Processamento: Fermentação Anaeróbica
Variedade: Catuaí Vermelho 785-15
Produtor: Horácio Antônio de Moura
Propriedade: Sítio Três Barras
Altitude: 1.200 metros
Região: Simonésia, Matas de Minas